Колпинский форум рыбака
Здравствуйте!!!
Добро пожаловать на "Колпинский Форум Рыбака".
Если Вы гость, то пожалуйста, зарегистрируйтесь.
Только после этого Вам откроется весь форум полностью!
Также Вы сможете просматривать скрытую информацию и отвечать на темы.
Последние темы
» Рыбные котлеты.
Новости.Сезон охоты на медуз EmptyСр 29 Май 2019, 15:56 автор profugol

» Гигантскую кожистую черепаху вымыло на берег в новозеландской деревне
Новости.Сезон охоты на медуз EmptyСр 20 Мар 2019, 14:35 автор admin

» Рыбаки обнаружили у берегов Южной Австралии гигантскую солнечную рыбу
Новости.Сезон охоты на медуз EmptyСр 20 Мар 2019, 13:56 автор admin

» Вслед за валежником россиянам позволят свободно собирать ягоды и грибы
Новости.Сезон охоты на медуз EmptyЧт 13 Дек 2018, 00:56 автор admin

» Валежник разрешили свободно собирать в лесу с 2019 года
Новости.Сезон охоты на медуз EmptyЧт 13 Дек 2018, 00:53 автор admin

» В России рыбалка становится бесплатной!
Новости.Сезон охоты на медуз EmptyЧт 13 Дек 2018, 00:32 автор admin

» Распродажа килевых лодок (новые и с уценкой). Санкт-Петербург
Новости.Сезон охоты на медуз EmptyПт 09 Ноя 2018, 11:24 автор Lizavetka

» Частный гостевой дом в дельте Волги на о. Станья Астраханской обл.
Новости.Сезон охоты на медуз EmptyСр 06 Июн 2018, 11:30 автор domvdelte

» Продам складные туристические кровати Брода.
Новости.Сезон охоты на медуз EmptyПн 30 Апр 2018, 10:56 автор Ондрий

» На резину, но не на джиг
Новости.Сезон охоты на медуз EmptyПт 13 Апр 2018, 18:52 автор Trout1

» Сделай прикормку сам!Часть 2. Приготовление и хранение.
Новости.Сезон охоты на медуз EmptyПт 13 Апр 2018, 18:43 автор Trout1

» По весеннему берегу с удочкой
Новости.Сезон охоты на медуз EmptyПт 13 Апр 2018, 18:34 автор Trout1

» Поплавок с элементами спиннинга
Новости.Сезон охоты на медуз EmptyПт 13 Апр 2018, 17:20 автор vitias

» Рыбалка с пикером
Новости.Сезон охоты на медуз EmptyПт 13 Апр 2018, 17:17 автор vitias

» Тактика и техника ловли донкой на течении и без него
Новости.Сезон охоты на медуз EmptyПт 13 Апр 2018, 17:12 автор vitias

» Фидер: забытое старое?
Новости.Сезон охоты на медуз EmptyПт 16 Фев 2018, 16:17 автор vitias

» Спининг для новичка
Новости.Сезон охоты на медуз EmptyПт 16 Фев 2018, 16:13 автор vitias

» Подъемник лодки на крышу своими руками
Новости.Сезон охоты на медуз EmptyПн 07 Авг 2017, 09:44 автор Рыбачок84

Галерея


Новости.Сезон охоты на медуз Empty
Опрос

Где по Вашему мнению-лучшее место для ловли рыбы?

Новости.Сезон охоты на медуз I_vote_lcap22%Новости.Сезон охоты на медуз I_vote_rcap 22% [ 358 ]
Новости.Сезон охоты на медуз I_vote_lcap10%Новости.Сезон охоты на медуз I_vote_rcap 10% [ 164 ]
Новости.Сезон охоты на медуз I_vote_lcap13%Новости.Сезон охоты на медуз I_vote_rcap 13% [ 214 ]
Новости.Сезон охоты на медуз I_vote_lcap7%Новости.Сезон охоты на медуз I_vote_rcap 7% [ 110 ]
Новости.Сезон охоты на медуз I_vote_lcap8%Новости.Сезон охоты на медуз I_vote_rcap 8% [ 123 ]
Новости.Сезон охоты на медуз I_vote_lcap7%Новости.Сезон охоты на медуз I_vote_rcap 7% [ 120 ]
Новости.Сезон охоты на медуз I_vote_lcap9%Новости.Сезон охоты на медуз I_vote_rcap 9% [ 152 ]
Новости.Сезон охоты на медуз I_vote_lcap4%Новости.Сезон охоты на медуз I_vote_rcap 4% [ 67 ]
Новости.Сезон охоты на медуз I_vote_lcap8%Новости.Сезон охоты на медуз I_vote_rcap 8% [ 125 ]
Новости.Сезон охоты на медуз I_vote_lcap12%Новости.Сезон охоты на медуз I_vote_rcap 12% [ 194 ]

Всего проголосовало : 1627

 
 
Объявления

    Нет ни одного объявления.

    Наши друзья
    Kola Salmon Fly Fishing Tackle. Нахлыстовые снасти. Школа нахлыста. О сёмге и её ловле. транслит.ру
    Наш баннер


    Код кнопки

    Новости.Сезон охоты на медуз

    Перейти вниз

    Новости.Сезон охоты на медуз Empty Новости.Сезон охоты на медуз

    Сообщение автор admin в Пт 10 Сен 2010, 16:35

    Сезон охоты на медуз
    У берегов Амурского залива рыбаки вышли на массовый промысел… медуз. Эти обитатели моря никогда не считались в России съедобными, но ценятся как деликатес в Китае, Японии и Корее, где их называют «хрустальным мясом». Пока все выловленные животные отправляются на экспорт. Между тем ученые говорят, что к этим полезным дарам моря, продлевающим жизнь, следует приучить и россиян. Из медуз можно делать салаты и даже чипсы.

    Рыбаков в море сопровождал корреспондент НТВ Игорь Сорокин.

    Ловись медуза большая и маленькая. В акватории Амурского залива в Приморье началась необычная путина. Рыбаки не с удочками, а с сачками в руках ведут охоту на ропилему- медузу, пугающую туристов и заполонившую все прибрежные воды.

    Никогда прежде приморским рыбакам не приходилось добывать медуз в промышленных масштабах. Считалось, что этот обитатель подводного мира абсолютно не пригоден для промысла. Сегодня же ропилему тоннами доставляют на берег. Если медузу добывают, значит, это кому-нибудь нужно.

    Русскому человеку такой продукт вряд ли придется по вкусу, и с ним он практически незнаком, а вот китайцы, корейцы и японцы, наоборот, считают медузу морским деликатесом и называют ее «хрустальным мясом». В Китае ее продают по пять долларов за килограмм. Каких-либо квот на ропилему не существует, и потому ловить ее можно в неограниченных количествах.

    Денис Ким, заместитель начальника отдела организации рыболовства приморского территориального управления Росрыболовства: «Здесь очень богатая кормовая база, если сравнить с азиатскими морями, поэтому они достигают максимальных размеров. И поэтому, наверно, ценится в Китае именно наша медуза».

    Ловят ропилему русские рыбаки, а в заводских цехах над ней колдуют уже китайские технологи. Лишь они одни знают, как правильно заготовить медузу, и свои рецепты держат в секрете.

    Чун Фей, технолог: «Медуза сейчас мягкая, а челюсть крепкая. И тем лучше, это вкусно. Через неделю будут готовы».

    Сама по себе медуза — продукт без запаха и вкуса, но, как считают в Китае, ропилема продлевает человеку жизнь, благодаря содержанию в ней витаминов, минералов и аминокислот.

    Янис Самарчев, директор рыбозавода: «Не все, что мы едим, полезно. С другой стороны, чем вкуснее еда, тем вреднее она для здоровья. Есть такая закономерность».

    Свой интерес к ропилеме сейчас проявили и российские ученые. Есть идея с помощью рецептов, которые еще предстоит придумать, внедрить медузу и в наш повседневный рацион.

    Татьяна Пивненко, заведующая сектором биохимии лаборатории БАД и фармацевтических препаратов Тихоокеанского научно-исследовательского рыбохозяйственного центра: «Привыкли же к крабам, к совершенно необычным видам моллюсков, таких, например, как анадара. Они тоже считались раньше, ну, мягко говоря, непригодными в еду. Сейчас они употребляются вполне с удовольствием».

    В каком виде и когда медуза появится на наших прилавках пока неясно. Это вполне могут быть и салаты, и лекарственные добавки, и даже столько популярные сейчас чипсы.

    Источник: НТВ
    admin
    admin
    Admin
    Admin

    Откуда : Санкт-Петербург.Колпино
    Рыба Дата регистрации : 2009-08-26
    Возраст : 47

    http://fishkolpino.2x2forum.ru

    Вернуться к началу Перейти вниз

    Вернуться к началу


     
    Права доступа к этому форуму:
    Вы не можете отвечать на сообщения