Колпинский форум рыбака
Здравствуйте!!!
Добро пожаловать на "Колпинский Форум Рыбака".
Если Вы гость, то пожалуйста, зарегистрируйтесь.
Только после этого Вам откроется весь форум полностью!
Также Вы сможете просматривать скрытую информацию и отвечать на темы.
Последние темы
» Подъемник лодки на крышу своими руками
Пн 07 Авг 2017, 09:44 автор Рыбачок84

» Совет
Ср 02 Авг 2017, 17:06 автор admin

» "Водномоторники России" написали письмо В.В. Жириновскому.
Сб 15 Июл 2017, 17:05 автор admin

» МЧС разработало закон, который может сильно усложнить жизнь рыбакам ,байдарочникам и яхтсменам.
Сб 08 Июл 2017, 14:18 автор admin

» Изменения в Кодексе внутреннего водного транспорта с 4 июля 2017
Сб 08 Июл 2017, 14:09 автор admin

» Ловля рыбы в Неве
Вс 11 Июн 2017, 13:15 автор admin

» Рыбу из Невы можно есть!
Вс 11 Июн 2017, 13:08 автор admin

» Мегалодон
Вс 11 Июн 2017, 12:43 автор admin

» Иранский рыбак Рик Гмишани выловил 600кг. белугу в которой нашли 70 кг икры.
Вс 11 Июн 2017, 12:28 автор admin

» 5 июня - Всемирный день окружающей среды
Пн 05 Июн 2017, 01:22 автор admin

» ПОМОЩЬ ЖИВОТНЫМ КОЛПИНСКОГО РАЙОНА
Вс 04 Июн 2017, 00:44 автор admin

» 3 июня - День селедки (День флажков)
Сб 03 Июн 2017, 12:47 автор admin

» Об ограничениях навигации на период проведения Кубка конфедераций 2017
Пт 02 Июн 2017, 22:08 автор admin

» В Петербурге за деньги стали принимать использованные пластиковые бутылки!
Пт 02 Июн 2017, 18:19 автор admin

» У северного побережья Канады, в проливе Дэвиса, была выловлена очень странная рыба.
Пт 02 Июн 2017, 18:11 автор admin

» Архитеутис — охотник на китов и рыбаков
Пт 02 Июн 2017, 18:09 автор admin

» Останки неизвестного науке морского монстра обнаружены на Сахалине
Пт 02 Июн 2017, 18:05 автор admin

»  Ученые обнаружили рыбу на рекордно большой глубине.
Пт 02 Июн 2017, 18:01 автор admin

Галерея


Опрос

Где по Вашему мнению-лучшее место для ловли рыбы?

22% 22% [ 358 ]
10% 10% [ 164 ]
13% 13% [ 213 ]
7% 7% [ 110 ]
8% 8% [ 123 ]
7% 7% [ 120 ]
9% 9% [ 151 ]
4% 4% [ 67 ]
8% 8% [ 125 ]
12% 12% [ 194 ]

Всего проголосовало : 1625

 
 
Объявления

    Нет ни одного объявления.

    Наши друзья
    Kola Salmon Fly Fishing Tackle. Нахлыстовые снасти. Школа нахлыста. О сёмге и её ловле. транслит.ру
    Наш баннер


    Код кнопки

    Новости.1 октября в России вступают в силу новые санитарные правила

    Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

    Новости.1 октября в России вступают в силу новые санитарные правила

    Сообщение автор admin в Чт 30 Сен 2010, 15:11

    1 октября в России вступают в силу новые санитарные правила.

    1 октября в России вступают в силу новые санитарные правила, которые запрещают наносить на рыбу более 5% влаги от массы продукции. Теперь покупателей перестанут обманывать, подсовывая вместо трески или минтая замороженные ледышки. Но это теоретически, а на практике все может остаться по-старому. Ведь штрафы, которые полагаются за подобное нарушение, ничтожные. Но чиновники полны решимости избавить рыбу от "ледяных оков". С этой целью глава Росрыболовства Андрей Крайний и руководитель Роcпотребнадзора Геннадий Онищенко проинспектируют сегодня московский супермаркет - тот самый, куда в прошлом году заходил премьер Владимир Путин. "Известия" побывали там накануне визита высоких гостей.

    Новые санитарные правила - плод творчества Роспотребнадзора. Согласно поправкам к СанПиНу "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", масса глазури, нанесенная на мороженую рыбу, не должна превышать 5% массы нетто, на креветки - 6% массы нетто. Про рыбное филе - отдельный разговор. На него допускается намораживать 14% влаги. Производитель обязан указывать на упаковке, сколько весит мороженая рыба, "очищенная" ото льда и тары. Если рыба была заморожена дважды, покупатель также должен про это знать.

    О необходимости таких новаций не раз говорил Андрей Крайний. Сегодня он в компании с Онищенко нанесет визит в знаменитый супермаркет "Перекресток" в Крылатском. Год назад его посетил сначала премьер-министр Владимир Путин, раскритиковавший ритейлеров за высокие наценки, а затем и руководители Росрыболовства и Роспотребнадзора. Торговцы тогда устроили в магазине настоящий оазис низких цен - и даже завезли устриц и осетров.

    - Эти ценники надо отмыть и положить сушиться, будем менять - такие указания отдавал вчера менеджер супермаркета, стоя напротив рыбного отдела.

    В отделе, надо сказать, накануне очередного визита высоких гостей изобилия не наблюдалось. Два аквариума, в которых должны были резвиться живые карпы, пустовали в ожидании речных обитателей. Что же касается мороженой рыбы, то ее на прилавке оказалось немного. Но именно к ней сегодня - наиболее пристальное внимание. И дело не только в законодательных новациях. Такая продукция гораздо дешевле охлажденной рыбы. Поэтому многие магазины торгуют исключительно ею.

    - Предыдущие годы мы импортировали 100-120 тыс. тонн филе вьетнамского пангасиуса и китайской телапии. А норма глазури в этой продукции - до 40%, - рассказывает руководитель инвестиционно-аналитической группы группы компаний "Хладопродукт" Тимур Митупов.

    По его словам, введение поправок к СанПиНу позволит улучшить качество в первую очередь импортной продукции. А ее на нашем рынке - около трети. Вместе с тем с введением новых правил объемы импорта неминуемо начнут сокращаться. А российские переработчики не смогут восполнить образовавшуюся брешь: мощности отечественных предприятий морально и физически изношены (в среднем на 60%).

    Все это, по оценке Митупова, может привести к удорожанию килограмма рыбного филе на 20-30 рублей. Единственный плюс - санитарные новации заставят российские компании быстрее модернизировать предприятия, и импорта в итоге станет меньше.

    - Но кто будет следить за выполнением этих СанПиНов? - вопрошает глава Общества по защите прав потребителей Михаил Аншаков. - По действующему законодательству с плановой проверкой в магазин можно прийти не чаще, чем раз в три года. А предупредить об этом нужно за три дня. Понятно, что за это время торговцы всю "неправильную" рыбу с прилавка уберут. А могут даже не убирать, потому что за это нарушение полагается символический штраф - около 5 тыс. рублей.

    Источник: Известия.Ру
    avatar
    admin
    Admin
    Admin

    Откуда : Санкт-Петербург.Колпино
    Рыба Дата регистрации : 2009-08-26
    Возраст : 45

    http://fishkolpino.2x2forum.ru

    Вернуться к началу Перейти вниз

    Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


     
    Права доступа к этому форуму:
    Вы не можете отвечать на сообщения